Descargar PDF EL GUSTO ES MÍO

EL GUSTO ES MÍO de VÍCTOR MANUEL

Ficha técnica

• EL GUSTO ES MÍO
• VÍCTOR MANUEL
• Número de páginas: 352
• Idioma: CASTELLANO
• Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
• ISBN: 9788403519602
• Editorial: AGUILAR
• Año de edición: 2019

Descargar eBook gratis

Descargar libros electrónicos gratis libros de google EL GUSTO ES MÍO de VÍCTOR MANUEL PDF en español

Overview

Un recorrido por las vivencias del cantante Víctor Manuel a través de la cocina.

«Me invade la melancolía cuando abro los cuadernos de recetas y veo qué cosas he cocinado y para quién.»

Memoria, sabores y olores: esto es El gusto es mío. Un recorrido por la vida de Víctor Manuel alrededor de una mesa o frente el fogón de la cocina. Ingrediente tras ingrediente, el cantautor va trenzando una ristra de recuerdos, anécdotas, emociones y sentimientos que componen un banquete de memoria. Viajes por distintas carreteras, reuniones con viejos amigos, anécdotas culinarias junto a los abuelos o los hijos, la historia de un gran amor..., todo sin salir de la cocina, realizando esa receta perfecta con los sabores y olores que han dado sentido a toda una vida.

Víctor Manuel va pasando las páginas de ese cuaderno vital y no solo comparte las recetas y las notas musicales que le han hecho como es, sino que va mostrandoun mapa lleno de chinchetas de colores donde se mezclan distintos olores y sabores, mercados con las mejores materias primas y restaurantes con menús inolvidables. Y todo este recorrido es al final un viaje íntimo por su historia personal.

«Recuerdo los primeros olores de una cocina casera, la de mi abuela María. Sus patatas a la importancia cocinadas en un caldo bueno y con dos hojas de laurel que perfumaban toda la casa, o la carne gobernada en un sofrito rotundo. ¿Dónde habría oído mi abuela que la sal podía perjudicar seriamente la salud? Porque ella cocinó siempre con poca sal o ninguna. En el desván se almacenaban las patatas que daba la huerta y las manzanas de la pomarada, que alargaban su vida útil hasta que, de tan arrugadas, ya daba pereza comérselas, pero mi abuela les alargaba la vida en compotas o mermeladas. [...] Solo es tirar del hilo y no dejan de asaltarme sabores y recuerdos. Pues eso es lo que pretendo con este libro: no dejar de bucear en la memoria y compartir con ustedes un personal libro de recetas... Y algo más, compartir trozos de vida. Lo que quiero contar realmente es de dónde vienen esas recetas que cada día salen de mi cocina... Salud y buen viaje».

Pdf Recomendados: {epub download} Silver Surfer: Black Treasury Edition download link, [Kindle] KAIKI: CUENTOS DE TERROR Y LOCURA descargar gratis read book, LASER EN LA PIEL leer el libro pdf download link, Download PDF Religions dans la ville - Ressort et stratégies de coexistence dans l'Europe des XVIe-XVIIIe here, [Kindle] Animaux download here, Online Read Ebook Hot and Badgered link, {pdf download} 50 activités bienveillantes pour prévenir le harcèlement scolaire download pdf, Read online: La lumière carrée de la lune - Jin Shin Jyutsu, une médecine ancestrale japonaise here, [Kindle] Jeux de logique - Fiches nettoyables et feutre download download link,